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游击队长见韩先楚长得机灵，便委任他做了新兵班班长。韩先楚推辞说自己没打过仗，更没有带过兵，怕是带不好新兵班。
红枪会的人打仗前都先吃朱砂，据说吃了朱砂能够刀枪不入。几天后红军游击队和红枪会狭路相逢，红枪会人多势众，游击队吃了亏，游击队长迷信的厉害，认为敌人真的刀枪不入，便打算撤退。
只有韩先楚不信邪，揪住游击队长的衣领子说：不能跑，兵败如山倒，你在这里先看着，我带几个弟兄冲一下，我就不信打不死他们。
结果韩先楚一个冲锋，就打死了20多个敌人，红枪会的其他人员见识不妙，仓皇逃走。韩先楚带三个人穷追不舍，又抓了30多个俘虏。
1932年10月，红四方面军主力离开鄂豫皖苏区，韩先楚带领他的排担任开路先锋，没想到半路上敌情有变，主力部队改变行军路线。
由于事情紧急，韩先楚的先头部队不知不觉地成为一只孤军，敌人集中兵力，对这支20多人的红军部队围追堵截，韩先楚敏锐的感觉到情况不妙，带着战士们钻进深山，凭着过人的机警，跳出敌人的包围圈，找到另一支红军队伍。
韩先楚没有能证实自己身份的证明，被暂时安排在炊事班里背大锅。后来韩先楚在行军途中巧遇原先连队的陈指导员，陈指导员自告奋勇，找到这支部队的首长说明情况，当天下午韩先楚官复原职，又继续做他的二排排长。
时隔不久，二排的战士们在宿营地周围抓了一个看上去鬼鬼祟祟的家伙，还总喜欢给人打听关于红军的消息。不用问，这家伙肯定是个奸细。
战士们押着五花大绑的奸细来到韩先楚面前，韩先楚感觉奸细有些面熟，定睛一看原来是自己的老战友。
战友的部队被打散了，他在江湖上漂泊数日，逢人便打听关于红军的消息，警惕性极高的红军战士们感觉这家伙很可疑，便把他当成奸细抓了过来。
只是短短数日，炊事班早已物是人非。铁打的炊事班，流水的炊事员，班长陈先瑞入伍时间不长，就已经是炊事班资格最老的人了。
炊事班里还有一个被流放的干部，班长刘震。刘班长数日前带着四名战士化妆偷袭敌人的金库，得手后剥下敌人的裤子做“口袋”，“口袋”里塞满现大洋。
忙中出错，在撤退时，刘震的一只口袋没有扎紧，装在口袋里的钱漏光了。关键是刘震说不清自己到底丢了多少钱。为了让刘震长长记性，也被上级发配到炊事班背大锅。
对于一般炊事员来说，前线打仗，他们只要及时准备好饮食就可以了，可现在炊事班这老三位，听到枪声，早把自己的本职工作忘得一干二净。
冲锋号响起，三个炊事员一马当先，陈先瑞手中高举着炊事班的独门武器菜刀杀入敌群，5个敌人见他杀气腾腾的样子，没敢做任何的抵抗，就乖乖的举起双手。
韩先楚用一根扁担和敌人拼起了刺刀，扁担长，刺刀短，韩先楚怒吼一声，便有一个敌人被戳翻在地，最后韩先楚凭一根扁担缴获了敌人7条步枪。
刘震抓俘虏要质量不要数量，炊事班三个人中他抓的俘虏最少，但级别最高，除了抓了一个团长，还缴获了三支短枪。
恰巧红25军军长吴焕先策马扬鞭由此经过，看到韩先楚他们，便停下马来，询问究竟。最后吴焕先决定，炊事班为战士们准备好午餐后就地解散，然后由吴焕先亲自带领，为225团二营李学先营长送去三名优秀的排长。
1955年授衔时，班长陈先瑞被授予中将军衔，而韩先楚和刘震都是上将军衔。陈先瑞的炊事班也因此被称为“史上最牛的炊事班”。
1935年9月29日，营长韩先楚率领部队在劳山设伏，准备伏击敌人的110师，部队整整潜伏了两天一夜，也没看到敌人的影子，有些人焦躁起来，打算说服韩先楚取消这次作战计划。
直到第2天下午3点多，敌人的110师才大摇大摆地进入伏击圈。韩先楚一声令下，周围枪声顿起，经过5个多小时的激战，敌人的110师全军覆没。
抗日战争胜利后，韩先楚担任抗日军政大学第一大队大队长，率领大批军队干部挥师东北。随后被调任东北民主联军辽东军区第四纵队副司令员。
1946年5月本溪保卫战，韩先楚率领四纵十师阻击敌人，当部队来自在奉旗堡附近时，与敌人第14师也不期而遇。
狭路相逢勇者胜，韩先楚立即下达作战命令，向敌人发起猛烈进攻，毫无防备的敌人一触即溃，韩先楚抓住战机，奋勇追歼敌人。在这场战斗中，击毙师长龙天武以及手下共1300多人，另外俘敌600余人，开创了东北民主联军一个师击溃敌人一个师的先例。
1946年10月19日起，东北国民党军队在杜聿明的指挥下，集中8个主力师，兵力10余万人，兵分三路向南满大举进攻。
当时在南满的东北民主联军部队只有三纵和四纵，另有两个独立师，总兵力4万余人。无论是兵力，还是武器装备，都远不及对手。
为了达到作战目的，东北民主联军司令林彪特令四纵副司令韩先楚，率领10师四个步兵团和纵队炮兵团配合三纵作战。
韩先楚接到命令后，率领部队马不停蹄的赶到永陵街地区，刚跟敌人交上火，又收到上级发来万万火急的电报：即刻撤出战斗，赶赴宽甸以西新开岭地区待命。
韩先楚生气了，一面命令部队继续作战，一面找到南满军区副司令员肖华，大声质问他不懂军事瞎指挥。
原来四纵主力部队五个团在赛马镇包围了国民党军第25的两个营，只用了一个多小时，就全歼了敌人，单是俘虏就抓了300多。
第25师隶属素有“国军第六大主力”之称的第52军，该师在抗日战争期间表现出色，因此25师也被称为“千里驹”师。
25师齐装满员，全美械装备，师长李正谊更是一员猛将，他得知手下两个营被全歼，怒不可遏，亲率25师主力寻找东北民主联军四纵主力决战。
四纵利用敌人轻敌的弱点，且战且退，把敌人诱至宽甸以西35公里处的新开岭地区一个狭长的山谷间。
虽然四纵占据了有力地形，可是兵力上并不占优势，武器装备更是不可同日而语。为了能够全歼敌人，胡奇才才给韩先楚发电报，要求他率部马上归建，参加围歼25师的战斗。
这次敌人送上门来，到嘴的肥肉不吃可不符合韩先楚的性格。韩先楚一分钟也没有耽误，命令所属部队立即撤出战斗，昼夜兼程，务必在18小时内赶到80公里外的新开岭。
赶到新开岭后，首先见到民主联军12师师长蔡正国，当韩先楚得知战场制高点老爷岭阵地控制在12师警卫营手中时，兴奋的道：只要制高点控制在我们手中，敌人孤军深入，必败无疑，只待10师赶到，我们就能一鼓作气把敌人干掉。
韩先楚道：“我现在命令你，所有部队马上进入战备状态，积极修筑工事，没有我的命令，谁敢擅自脱离战场，军法处置”。
韩先楚布置完任务，又急匆匆的赶到纵队司令部，见到纵队司令员胡奇才劈头就问：“听说你下令准备放弃打25师了”。
胡奇才回道：“原先我得到的情报，被围在新开岭地区的敌军只有25师师部和两个团，另外还有一个团担任预备队，可刚刚收到的情报，敌人的预备队已经归建，现在敌人25师有三个完整的团，总兵力接近1万人，而我们四纵，就算十师能够及时赶到，总兵力也不足2万人，我认为应该集中四五倍于敌人的兵力，才有把握取得胜利”。
韩先楚道：“这次敌人是一个师部另三个团，我们有8个团，另加一个炮兵团，兵力已经接近敌人的两倍，关键是敌人孤军深入，又钻进我们的口袋阵，我们完全可以利用有利地形，把这伙骄横的敌人吃掉”。
听了韩先楚的分析，胡奇才沉默不语，另一位纵队首长开口道：“现在我们面临的敌情很复杂，敌人北路的195师，南路的2师，以及西路的新22师正火速赶往新开岭，估计11月2日下午敌人三路增援部队就能到达，真到那时候，我们就是想撤也来不及了”。
四纵政委彭嘉庆表示完全同意韩先楚的意见，咬紧牙关打下去，现在我们困难，陷入重围的敌人更困难。
最后胡奇才司令员总结道：“大家同意咬紧牙关打，那就打，但对各路敌军援军的情况不能不考虑，我的意见是打到明天中午12点，如果还打不下来，就一定要撤退”。
战斗还没有开始，韩先楚就收到一个坏消息，坚守老爷岭阵地的师部警卫营，没有执行韩先楚的命令，自作主张，放弃了老爷岭阵地。
韩先楚怒不可遏地吼道：“军令如山，把那个擅自做主，放弃主阵地的家伙给我毙了，另外通知师部警卫营，怎么丢的阵地，就怎么给老子夺回来”。